Paslanmayan poladdan qum dökümləri, qum tökmə prosesi ilə tökülmüş ərimiş paslanmayan poladda metal tökmə məhsullarıdır. Paslanmayan polad paslanmayan və turşuya davamlı poladın qısaltmasıdır. Hava, buxar və su kimi zəif aşındırıcı mühitlərə davamlı olan paslanmayan polad adlanır. Korroziyaya davamlı polad turşuya davamlı polad adlanır. Adi paslanmayan polad və turşuya davamlı polad arasında kimyəvi tərkib fərqinə görə onların korroziyaya davamlılığı fərqlidir. Adi paslanmayan polad ümumiyyətlə kimyəvi mühitin korroziyasına davamlı deyil, turşuya davamlı polad isə ümumiyyətlə korroziyaya davamlı deyil. "Paslanmayan polad" termini yalnız bir növ paslanmayan poladdan deyil, həm də yüzdən çox sənaye paslanmayan poladdan ibarətdir. Hazırlanmış hər bir paslanmayan polad xüsusi tətbiq sahəsində yaxşı performansa malikdir.